Кухня «Морана»

Пивные закуски

• Креветки исландские400 гОтварные или жареные — на выбор
  980 ₽
• Тигровые креветки10 шт/30 гОбжаренные с чесноком, подаются с соевым соусом
  930 ₽
• Пивной набор №2530/70/70 гКрылышки, рёбрышки, охотничьи колбаски, горчица и красный соус
  720 ₽
• Пивной набор №1350/50/50 гСырные палочки, луковые кольца, кольца кальмара, чесночные гренки, два соуса
  630 ₽
• Охотничьи колбаски150/200/40 гС тушёной капустой, подаются с горчицей
  580 ₽
• Рёбра барбекю350/70 г
  580 ₽
• Крылья барбекю300/50 гС морковными палочками и красным домашним соусом
  560 ₽
• Кольца кальмара200/50 гС соусом «Тысяча островов»
  510 ₽
• Сырные палочки160/50 г
  440 ₽
• Пельмешки жареные150/50 гС соусом «Тысяча островов»
  440 ₽
• Луковые кольца200/50 гС соусом «Тысяча островов»
  360 ₽
• Гренки150/30 гИз чёрного хлеба, с сыром и соусом «Мисхор»
  320 ₽

Холодные закуски

• Сырная доска240/40 гКамамбер, пармезан, дор блю, российский — подаётся с мёдом
  980 ₽
• Мясное ассорти300/20 г
  750 ₽
• Тартар из лосося100/50 гС гренками из белого хлеба
  750 ₽
• Тартар из говядины100/50 гС гренками из чёрного хлеба
  650 ₽
• Сельдь с гарниром470 г
  580 ₽
• Лосось шеф-посол100 г
  560 ₽
• Карпаччо из говядины80/20 г
  530 ₽
• Брускетты (3 шт)360 гС лососем, вялеными томатами, овощами
  530 ₽
• Язык с хреном100 г
  480 ₽
• Ветчинные рулетики280 г
  460 ₽
• Сальцо «по-домашнему»140/20 г
  460 ₽
• Овощное ассорти200 гТомат, свежий огурец, редис, болгарский перец
  440 ₽
• Соленья под водочку380 г
  440 ₽
• Буженина «по-домашнему»80/20 гС хреном
  340 ₽

Горячие закуски

• Говядина обжаренная с овощами300 гВ соевом соусе с кабачками, баклажанами, луком и болгарским перцем
  580 ₽
• Драники картофельные со сметаной250/50 г
  440 ₽
• Жюльен с курицей и грибами150 г
  430 ₽
• Яичница с беконом и томатами3 шт/50/50 г
  410 ₽
• Омлет165/100 г
  390 ₽

Салаты

• Скандинавский285 гЛосось слабой соли, айсберг, оливки, китайская капуста, красный лук, болгарский перец
  580 ₽
• Микс с креветками180 г
  580 ₽
• Овощной с тёплой говядиной225 гГовяжья вырезка, салат микс, вяленые томаты, болгарский перец, кунжут
  560 ₽
• Цезарь с курицей250 г
  530 ₽
• С языком250 гЯзык говяжий, китайская капуста, свежий огурец, томат, зелёный горошек, хрен, сметана
  480 ₽
• Салат «Ирландский»280 гГовядина, обжаренный бекон, картофель айдахо, томат, фасоль, кедровые орешки
  470 ₽
• Салат столичный250 г
  420 ₽
• Из свежих овощей350 г
  320 ₽

Супы

• Солянка мясная300 г
  530 ₽
• Борщ «по-домашнему»300 г
  510 ₽
• Уха «Ладожская»300 гЛосось, треска
  510 ₽
• Щи похмельные300 гГости пишут: «таких даже в Москве нет»
  440 ₽
• Куриный бульон с лапшой300 г
  320 ₽
• Хлебная корзинка210/20 гБелый и зерновой хлеб, сливочное масло
  200 ₽

Горячее

• Рёбра су-вид550/250/40/30 гГовяжьи рёбра, приготовленные особым способом, с жареными овощами
  1100 ₽
• Фирменный бургер «Моран»370/70 гФирменная котлета, бекон, чеддер, томат, маринованный огурец, красный лук, булочка бриошь — с картофелем фри
  720 ₽
• Бефстроганов с пюре150/200 г
  720 ₽
• Говядина «Моран» с пюре200/150 г
  680 ₽
• Треска «по-польски» на пару / жареная200 г
  660 ₽
• Жаровня со свининой и грибами330 г
  650 ₽
• Куриная грудка с овощами гриль140/80/70 г
  560 ₽
• Котлеты мясные250/100 г
  560 ₽
• Пельмени домашние260/70 г
  440 ₽

Гарниры

• Картофель фри100 г
  230 ₽
• Картофель айдахо100 гС чесноком и зеленью
  230 ₽
• Овощи гриль190 г
  230 ₽
• Картофельное пюре200 г
  230 ₽
• Рис200 г
  210 ₽
• Тушёная капуста200 г
  210 ₽

Стейки

• Стейк «Рибай»270/100/50/50 гС красным соусом
  1740 ₽
• Стейк «Мачете»370/50 гАльтернативный стейк с салатом из свежих овощей и сливочным соусом демиглас
  1100 ₽
• Стейк из говяжьей вырезки150/50 гНа выбор с соусом демиглас или пять перцев
  1100 ₽
• Стейк из лосося200/50 гЖареный или на пару, с соусом «Тысяча островов»
  980 ₽
• Стейк из свинины220/100/50 гС картофелем айдахо
  660 ₽

Паста

• Паста с лососем400 г
  650 ₽
• Паста с креветками250 г
  650 ₽
• Паста «Моран»340 г
  540 ₽
• Паста «Карбонара»300 г
  540 ₽

На компанию

• Ассорти колбасок «Моран»700/70/70 гС горчицей и красным соусом
  1100 ₽
• Немецкая рулька1 шт/300/20 гС тушёной капустой, картофелем и домашней горчицей
  1100 ₽
• Цыплёнок табака650/50 г
  680 ₽

Новинки

• Креветки в темпуре250 г
  490 ₽
• Бастурма70 г
  460 ₽
• Домашние чебуреки160/50 г
  360 ₽

Пиво и крепкое

• Разливное пивоТёмное и светлое, бокал
  240–610 ₽
• ВискиИрландия и Шотландия — к стейку обязательно
• Чай и кофеЕсть завтраки и бизнес-ланч

Десерты и полная барная карта — в пабе, наличие уточняйте у официанта.